11.04.2018

Rezeptentdeckungen März

Es ist zwar schon fast Mitte April - trotzdem möchte ich hier ein paar Rezeptentdeckungen teilen. Grad auch für mich selber für nächstes Jahr, wenn ich wieder nicht weiss, was ich kochen soll. 

Rüeblisalat mit Röstkichererbsen  (bei uns: ohne Rosinen, dafür mit zerbröseltem Feta)

Linsen-Brokkoli-Ragout mit Bärlauch-Polenta (bei uns: ohne Gemüse-Confit und Combu-Alge)

Weisse Bohnensuppe mit Speck

Zitronen-Rahm-Kabis mit Kartoffeln und Salat

Hirtenfladen-Flammkuchen mit Sauerkraut

und natürlich Bärlauchrisotto, -butter (mit Brie ergibt das ein feines Sandwich)




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